Info
Part one: drankjes
In deze workshop neemt Arno, de bevlogen kok van Gents restaurant Lokaal, je bij de hand en leidt je in tot de wondere wereld van gefermenteerde dranken. Altijd al zelf kombucha willen maken? Benieuwd naar hoe gemberbier of kvass vorm krijgen? In deze workshop zet Arno jou op weg en neem je een brouwsel mee naar huis – home made probiotica om de winter gezond door te komen!